本文摘要：1张图片“桂花豆沙芋泥馅的青团，蒸好后热气透一透就可以不吃了，香甜硬糯，不一样的口感。

1张图片“桂花豆沙芋泥馅的青团，蒸好后热气透一透就可以不吃了，香甜硬糯，不一样的口感。” 食材明细主料艾蒿适度面粉适度糯米粉适度辅料桂花豆沙芋泥馅适度甜味口味煮工艺三刻钟耗时普通可玩性糖三角青团的作法步骤1艾蒿偷浸整洁。

2锅中抽烧开，放进艾蒿焯水捞起。3过凉水，维持艾蒿的绿色。4敲烹饪机中打伤汁。

5艾草连汁放在锅中浸泡。6糯米粉和面粉混合（比例为1:1）。7浸泡的艾蒿放在糯米粉中揉成面团，垫湿布饧放半个小时。

8艾草面团擀出3mm左右厚度的薄片。9用小碟子滑动圆片。

10放进桂花豆沙芋泥馅，包成糖三角形状。11放在笼屉里，大火烧进上汽后煮15分钟左右。

12略为燕，热气透一透就可以不吃了，香甜硬糯的青团，不一样的口感。小窍门蒸制时间看青团大小来灵活性掌控。

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